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久保田、朝日山で有名な朝日酒造が醸す限定商品!“中秋の名月と共に楽しむお酒”は精米歩合28%の純米大吟醸 得月は、母方に越路早生、父方にコシヒカリの血を受け継ぐ、新潟県産米「ゆきの精」を28%まで磨いて醸しました。米が砕けないようにそこまで精米するには、三昼夜も時間をかける必要があります。 玄米では楕円形だった「ゆきの精」は、仕込みに使われる時にはまん丸で、あたかも空に輝く満月のようです。手間隙かけた原料米だからこそ、造りはもちろん丁寧に、低温で一ヶ月程度かけて醗酵させます。 軽く冷やして、気品ある香りと優しい味わいをお召し上がり下さい。 ■ 酒質: 純米大吟醸 ■ 容量: 720ml ■ 精米歩合: 28% ■ アルコール度数: 15度 ■ 蔵元: 新潟県長岡市 朝日酒造 ■ 専用化粧箱: 化粧箱入 *常温のまま発送致します。 *撮影の為、一度箱から出しました。 #久保田 #日本酒 #得月 #限定
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