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スパゲティ1.7mm 300g×3個 全国送料無料 名 称 乾燥スパゲティ 内容量 300g×3個 賞味期限 納品時800日以上 保存方法 常温 茹で時間 約7分 原材料名 デュラム小麦のセモリナ・食塩 アレルゲン 小麦 製造者 株式会社 ニューオークボ 千葉県柏市増尾6-1-15 表面にザラツキがつくブロンズダイスで 製麺しているのでソースの絡みが最高です。 ■ブロンズダイスとは 青銅製のパスタを押し出す出口の型です。 青銅製の型を通す事によってパスタに 細かなザラツキができソースとの絡みが 良くなります。 摩擦熱が発生しやすい為、ゆっくりと パスタを押し出しますので非効率で大量 生産には向きませんが上質なパスタを生み 出すことが出来ます。 ブロンズダイスの他に通常一般品に良く使用 されるテフロンダイスがありますがこちらは 押し出しの穴にテフロン加工をすることに より表面がツルっと滑らかに仕上がります。 摩擦熱が発生しにくいので高速押し出しで 大量生産に向いています。
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