010放置豊後梅の梅干しー杏と梅のハーフの希少種
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梅干し
2023年新物で、アンズと梅のハーフ、希少種の「豊後梅」の梅干しです。
山形の農園の隅で放りっぱなしになっている3本の木で実りました。
完熟してから山形の友人が拾って送ってくれました。
南房総と同様、放置なので当然ですが農薬とはまったく無縁です。また放置なのでなんとなく大きさもまちまち、皮がごく薄のため破けもあります。それで訳ありとしました。
豊後梅はアンズと梅のハーフで、今年は特にアンズ感が強く、甘みが抜群です。その上、皮がこれ以上ないぐらい薄く、光に透かすと種が見えるほどの透明感があります。
ねっとりした果肉と甘みは、おばばも史上最高傑作と太鼓判です。
漬け方は他の梅と同様、96歳のおばば職人がもちろん無添加で塩分8%で漬けています。
甘じょっぱくて、お茶請けには最高です。
疲れたときのクエン酸補給にいかがですか。
梅農家ではないので、今年最後、限定11個です。
同梱の場合は、不要な送料分を梅昆布塩をお入れします。
もう在庫ありません!これで最後です。
食品衛生責任者であるわたしが衛生面には十分気を付けていますので、ご安心ください。
なお、梅以外の原材料、包装資材、送料などすべて値上げのため昨年より少し値上げさせていただきました。なにとぞご了承ください。
#無農薬
#梅干し
#無添加
#豊後梅
#減塩
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berさん
ドラム式洗濯機用の環境に優しい成分で出来た商品は無いと思っていましたが、こちらの商品を発見してさっそく買ってみました。 安全な成分なので安心して使えます。定期的に使用したいと思います。
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rikさん
サイズの変更も迅速に対応してくださり、商品も期待通りとても気に入りました。 今までばらばらの容器で置き場所も色々だったので、色んな意味でまとまりよかったです。 お酒は念のため冷蔵庫保管にしました。
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hryさん
良いも悪いも純正部品ですから何の問題もありませんでした。長年使用していたのでパッキンがへたり、ご飯が一部乾燥していたので交換用に購入しました。当然密閉度が上がり問題は改善しました。
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noaさん
すごく細かい字を読むときは流石に裸眼になりますが、通常の生活や仕事では問題なく使えています。今回行った眼科で、若干度数を下げると目が楽になりますよ、とアドバイスされました。 今までと違う度数になりましたがかなり目疲れが軽減されました。
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mldさん
フライそら豆買うならこれ! 皮を取ってくれてるのが想像以上に良い! 塩味も美味しく、 あっという間にたいらげました(*´ω`*) 実は他の大手サイトでも開店しており、 何度もリピートしています。 お試しとありますがリピ可能なので 送料無料目的で購入がおすすめです!